Arte de reposteria : en que se contiene todo gènero de hacer dulces secos y en lìquido, vizcochos, turrones, natas, bebidas heladas de todos generos, rosolis, mistelas [et]c. Con una breve instruccion para conocer las frutas y servirlas crudas. Y diez mesas con su explicacion
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- Tipo
- Impresos
- Autor
- Mata, Juan de la
- Idioma (código)
- spa
- Extensión
- [4], 208 p. ; 4º
- Identificador
- 5327366825
- Miniatura
- https://patrimoniodigital.ucm.es/r/humbnail/1875911
- Notas
- Ingresó en la Biblioteca Histórica procedente de la Facultad de Filología en 2000. - Encuadernación de pergamino
- Nota a la descripción física: Port. con grab. xil
- Nota a la descripción física: Sign.: []2, A-Z4, 2A-2C4
- Impresor
- Herrera, José, imp.
- Lugar de publicación
- En Madrid
- Signatura
- BH FLL 26871
- Signatura tipográfica
- []2, A-Z4, 2A-2C4.
- Idioma
- Español
- Europeana Type
- TEXT
- Europeana Data Provider
- Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid
- Derechos
- Universidad Complutense de Madrid (Digitalizado por Google)
- Licencia de uso
- CC BY 4.0
- Editor
- en la Imprenta de Josef Herrera
- Fecha de creación
- 1786
- Formato
- image/jpeg
- application/pdf
