Treatise on the falsifications of food, and the chemical means employed to detect them ..
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- Tipo
- libro
- Autor
- Mitchell, John
- Fecha
- 1848
- Formato
- image/jpeg
- Idioma (código)
- eng
- Titular de los derechos
- Universidad Complutense de Madrid
- Materia
- Alimentos
- Núm. páginas
- XVIII, 334 p
- Miniatura
- https://patrimoniodigital.ucm.es/r/thumbnail/594927
- https://patrimoniodigital.ucm.es/r/item/5323272393
- Notas
- Antigua signatura: 614.3 M72j
- Procedencia
- Mediador
- Derechos de acceso
- Ver todo fichas con este valorCC BY 4.0 (Digitalizado por Google)
- Impresor
- Baillière, Hippolyte, (Londres)
- Lugar de publicación
- London
- Signatura
- DA 12526
- Identificador BUC
- 5323272393
- Idioma
- Inglés
- Europeana Type
- TEXT
- Europeana Data Provider
- Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid
