Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois : qui apprend à ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre ... & toutes sortes de pâtisseries, avec de nouveaux desseins de tables : ouvrage très-utile dans les familles, aux maitres d'hôtels & officiers de cuisine ; tome premier
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- Tipo
- libro
- Autor
- Massialot, François
- Fecha
- 1734
- Formato
- image/jpeg
- Idioma (código)
- fre
- Colaborador
- Compagnie des Libraires (Amsterdam)
- Titular de los derechos
- Universidad Complutense de Madrid
- Materia
- Cocina
- Núm. páginas
- [8], 444, [22] p., [2] en bl., [9] h. de grab
- Notas
- Ingresó en la Biblioteca Histórica procedente de la Facultad de Filología en 2000. - Encuadernado con preliminares de otra obra. - Encuadernación de pasta.
- Nota al título: Autor tomado de ICCU
- Nota a la descripción física: Portada a dos tintas con viñeta xilográfica
- Nota a la descripción física: Sign.: *4, A-T12, V6
- Procedencia
- Mediador
- Derechos de acceso
- Ver todo items con este valorCC BY 4.0 (Digitalizado por Google)
- Impresor
- aux depens de la Compagnie
- Lugar de publicación
- Amsterdam
- Signatura
- BH FLL 20865
- Identificador BUC
- 5323776745
- Idioma
- Francés
- Europeana Type
- TEXT
- Europeana Data Provider
- Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid