Manuel complet de la maitresse de maison et de la parfaite ménagère : contenant les meilleurs moyens pour la conservation des substances alimentaires, la préparation des entremets nouveaux, glaces, confitures, liqueurs ; les soins à donner aux enfans, etc
Ver datos completos ↓
- Tipo
- libro
- Fecha
- 1834
- Formato
- image/jpeg
- Idioma (código)
- fre
- Titular de los derechos
- Universidad Complutense de Madrid
- Núm. páginas
- II, 320 p., [1] h. de grab. pleg
- Miniatura
- https://patrimoniodigital.ucm.es/r/thumbnail/670247
- https://patrimoniodigital.ucm.es/r/item/532194394X
- Notas
- Entre los años 2004-2013 su signatura fue: FA 1086. - Ingresó en la Biblioteca Histórica procedente de la Facultad de Filología en 2013. - Encuadernación holandesa
- Mme. Celnart es pseudónimo de Elisabeth Bayle-Mouillard
- Procedencia
- Mediador
- Derechos de acceso
- Ver todo items con este valorCC BY 4.0 (Digitalizado por Google)
- Colección de la edición
- Manuels Roret
- Lugar de publicación
- París
- Signatura
- BH FLL 40575
- Identificador BUC
- 532194394X
- Idioma
- Francés
- Europeana Type
- TEXT
- Europeana Data Provider
- Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid